カスタードアップルパイ専門店が
岡山の一番街に出来ています。
いつみても行列、、、
サクサク食感のパイ生地とたっぷりと入ったカスタードクリームが特徴なんです。
中高年の私も並んで買っちゃいました。(^^)
1つ400円とまずまずのお値段
早速…帰宅し食べてみました。
中のカスタードクリームが右半分に入っていました。
木地はサクサク感ありでバターの風味がしました。
一度パイ生地を焼いてからクリームを充填する後入製法なので、たっぷりクリ-ムが入っていると期待していましたが…案外……期待外れでした。
リングの食感は良かったです。
全体のバランスはまあまあって感じでした、、、。
これは個人的感想なのであしからず